檸檬塔

檸檬塔介紹

 

檸檬塔或稱檸檬餡餅,是一道由麵粉、奶油與檸檬製成的西方甜食點心,它在西方最有名的稱呼是法文的 tarte au citron,中文的其它常見稱呼包括檸檬派、法式檸檬塔或法式檸檬派。在法國,會把餡料放入塔皮後再一起烤,烤完後的塔皮口感較濕潤。

 

檸檬塔

 

檸檬塔口感

檸檬塔酸甜清爽,以手工桿出口感酥脆的塔皮加上酸酸甜甜的檸檬餡,一口咬下帶有濃濃的檸檬香氣。

 

檸檬塔食用建議方法

檸檬塔請勿離開冷藏超過1小時,離開冷藏以後5-10分鐘吃,口感最佳,如放置冷藏建議先放至密封容器中再冷藏,避免甜點吸取冰箱的味道。

 


檸檬塔建議搭配花草茶或濃縮咖啡加奶油更是絕配。

 

使用食材:麵粉、奶油、糖、杏仁粉、蛋、檸檬

內容物:檸檬塔

保存期限:4度C以下冷藏保存8天

商品產地:台灣

商品規格:518g

 每份每100公克
熱量2224大卡429.3大卡
蛋白質22.6公克4.4公克
脂肪149公克28.8公克
  飽和脂肪78.6公克15.2公克
  反式脂肪0公克0公克
碳水化合物208.7公克40.3公克
  糖129.8公克25.1公克
183毫克35毫克
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檸檬塔介紹

  • NT$875
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